Savur Mantar Üretim Atölyesi

Mantar Atölyesi projesiyle ev sahibi topluluklar ile geçici koruma statüsündeki Suriyeli kadın çiftçilerin tarımda istihdam edilmesi ve aralarındaki entegrasyonun sağlanması hedeflenmiştir. Mantar üretimi için elverişli bir üretim alanı olan Mardin Savur ilçesindeki tarihi taş evlerin bodrumlarının kullanılması katılımcıların sürdürülebilir gelir elde etmesi amaçlanmıştır. Proje için savur ilçesinde bulunan tarihi taş bir konağın kaya oyma, toprak zeminli, altı yüz metrekare alana sahip bodrumundaki koşullar iyileştirilerek bir mantar atölyesi kurulmuştur. Yerel ve geçici koruma altındaki Suriyeli kadın çiftçiler mantar yetiştiriciliğinde sağlıklı tarım uygulamaları konusunda eğitim alarak istiridye mantarı üretimine başlamaıştır.

4 YILDA 12 PROJE

360 DEZAVANTAJLI EV SAHİBİ TOPLULUK VE GEÇİCİ KORUMA STATÜDEKİ SURİYELİ FAYDALANICI

11 ATALIK BUĞDAY TOHUMUNDAN 5 TANESİ DEMOSTRASYON ALANLARINDA 17 ARAZİ SAHİBİ İLE BİRLİKTE ÇOĞALTILDI

400 TON ATALIK BUĞDAY TOHUMU 4.YILIN SONUNDA HASAT EDİLDİ