Yerelde Tarımsal Kalkınmaya Destek Projesi

2018 yılında kurulan Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin birincil amacı, yerelde sürdürülebilir bir ekosistem yaratmaktı. Ne yediği hakkında bilgisi olmayan tüketicinin nitelikli ürüne ulaşmasını engelleyen konvansiyonel tarım yöntemlerinin küçük tarım üreticisini saf dışı bıraktığı günümüzde, biz “tarımın küçülmesi gerektiğini” savunarak yerel bir ekosistem yaratmaya çalışıyoruz. Ailesinden öğrendiği çiftçiliği uygulayan, birkaç dönüm araziye sahip küçük tarım üreticisi etik değerlere yakışmayacak kadar cüzi fiyat teklifleriyle maliyetini karşılayamamakta ve pazarda kendine yer bulamamaktadır. Halbuki üreticisinden tüketicisine yerel, sürdürülebilir, kendi kendine yetebilen bir ekonomi kurmanın elzem olduğunu pandemi süreciyle tecrübe etmiş bulunmaktayız. Bizim asli amacımız; bu üreticilerin ürünlerini hakkettikleri fiyatlar üzerinden satın alarak, insana ve doğaya yaraşır bir şekilde işledikten sonra tüketiciye nitelikli ürün sunabilmektir. Bu amaç için; kapımıza kadar gelen küçük tarım üreticisini, kadını, erkeği geri çevirmeyerek ürün skalamızı genişlettik. Topraktan Tabağa markasına yakışacak nitelikteki ürünleri bünyemize katarak amacımıza doğru bir adım daha atmış olduk. Sadece Mardin içerisindeki değil; çevre illerdeki benzer durumdan mağdur edilmiş küçük tarım üreticilerinin de ürünlerine yer bulabildikleri bir marka olmak bizi çok mutlu ediyor. Ürünlerimiz arasında olan mercimek, nohut, Karacadağ pirinci, sumak ve bizim işlemlerimizden geçen salça, pul biber, kurutulmuş domates gibi ürünlerimizin hammaddesi bütün sebzeler bu üreticiler tarafından temin ediliyor.

4 YILDA 12 PROJE

360 DEZAVANTAJLI EV SAHİBİ TOPLULUK VE GEÇİCİ KORUMA STATÜDEKİ SURİYELİ FAYDALANICI

11 ATALIK BUĞDAY TOHUMUNDAN 5 TANESİ DEMOSTRASYON ALANLARINDA 17 ARAZİ SAHİBİ İLE BİRLİKTE ÇOĞALTILDI

400 TON ATALIK BUĞDAY TOHUMU 4.YILIN SONUNDA HASAT EDİLDİ